novembre 28, 2020
- 90 g d'huile de coco
- 100 g de sucre
- 1 oeuf
- 140 g de farine
- 1 cuir à café de poudre à lever
- 100 g de petits flocons d'avoine
(éventuellement de la poudre de coco pour rouler la pâte)
Préchauffer le four à 180°
Dans un cul de poule, mêler à la main l'huile de coco (même figée car à la chaleur de la main elle va fondre), le sucre, l'oeuf, la farine et la poudre à lever, les flocons d'avoine.
Former des petites boules d'environ 20 g (et les rouler éventuellement dans la poudre de coco). Aplatir les boules de pâte entre les paumes et les déposer sur la plaque du four recouverte de papier-cuisson.
Enfourner pour 15 à 20 mn (four 180°).
Laisser refroidir et conserver dans une boite hermétique.
Les commentaires sont approuvés avant leur publication.
Sign up to get the latest on sales, new releases and more…