janvier 28, 2018
Aux flocons de riz, sarrasin grillé, figues, amandes, graines de courge & tournesol. Mais tous les ingrédients sont interchangeables et les variantes infinies, selon ses envies et ce dont on dispose dans ses placards
– flocons 5 céréales, d’avoine, de sarrasin, d’épeautre, de quinoa
– pruneaux, abricots, ananas, raisin secs, canneberges
– noix, noisettes, noix de cajou, du Brésil, pignon de pin
– graines de sésame, lin, pavot, …
Changer de lait permet aussi de renouveler les saveurs de son muësli : soja, riz, amande, noisette, avoine, quinoa, chèvre, brebis, …
Ingrédients : pour 5 à 6 bols
300 g de flocons de riz
4 càS de sarrasin décortiqué
6 figues sèches
2 càS de graines de courge
2 càS de graines de tournesol
1 poignée d’amandes entières
cannelle en poudre
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